1. 發芽豆類、黃豆。
2. 雞肝、雞腸、鴨肝、豬小腸、牛肝。
3. 白鯧魚、鰱魚、吳郭魚、白帶魚、烏魚、鯊魚、海鰻、沙丁魚。
4. 小管、草蝦、牡蠣、蛤蜊、蚌蛤、干貝等。
5. 小魚干、扁魚干。
6. 紫菜、香菇。
7. 肉汁、濃肉湯汁。
8. 酵母粉。

參考資料：行政院衛生署